Электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания. Готовые Технико- технологические карты блюд по ГОСТ. Интеграция с 1С. К Калькуляциям блюд кафе, ресторанов, общепита >> Технологическая карта на блюдо – нормативный документ для общепита, в котором приведены.
Вас приветствует ресторатор и технолог Андрей Готцев. Если Вы ищите готовые рецептуры блюд для своего ресторана или кафе, или хотите обновить меню своего заведения – Вы пришли по адресу, этот ресурс создан специально для Вас! Посмотрите видео, чтобы наглядно познакомиться с моим предложением. Это займет у вас менее 1 минуты. Здесь Вы можете приобрести авторский сборник, содержащий 798 актуальных рецептур блюд. Он составлен мной, технологом с 12-летней практикой работы на предприятиях общественного питания:. сборник успешно опробован во многих кафе и ресторанах; это кулинария для профессионалов, без лишней лирики и скучной теории; все рецептуры разработаны в строгом соответствии с нормативами общепита; только "вкусные" рецепты, пользующиеся популярностью у посетителей; рассчитан на использование местных, натуральных и доступных продуктов; позволяет сократить расходы на штатного шеф-повара и технолога; 598 технологических карт блюд приложены в качестве бонуса; все обновления сборника бесплатны после покупки пожизненно; получены только положительные отзывы от шеф-поваров и рестораторов; рекомендован для ресторанов, кафе, столовых; все рецептуры адаптированы под фри-фло общепит. Количество предприятий, использующих мой рецептурный справочник для профессионалов, уже достигло нескольких сотен и постоянно растет.
А наш магазин технико- технологических карт на блюда сэкономит немало Как купить готовые меню для кафе, ресторанов, предприятий общепита. Технико- технологические карты являются нормативными документами. Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия.
Технологические Карты Блюд Для Кафе Скачать Бесплатно
1101 рецептура блюд ( технологических карт), химический состав и пищевая технологические карты (рецепты) приготовления более чем 1101 блюд.
География этих предприятий обширна – это и вся Россия, и страны ближнего и дальнего зарубежья. Благодаря моим профессиональным кулинарным книгам, рестораторы сокращают издержки на производство, увеличивают прибыль и получают от своих посетителей благодарные и восхищенные отзывы. Друзья, готовьте вкусно вместе со мной, это просто! Для этого нужно купить мой сборник. Желаете легко обновить меню? Вам достаточно заказать у меня ТТК на новые блюда. Обязательно почитайте статьи на моем сайте, чтобы скорее стать успешным ресторатором. Они написаны для Вас. Будьте всегда в теме, подписавшись на мою рассылку.
С уважением, Андрей Готцев. Дополнительная информация:.